темный квас?
Много раз я делала квас, он всегда получался вкусным, но, светлым и кисленьким. Хоть делала и из чёрного хлеба.
А я хочу того самого, темного, который продавался раньше из желтых бочонков. Сладковатого, почти не кислого, с бесподобным вкусом и ароматом.
Реально? Как?