kitchen_nax: а у нас в семье из поколения в поколение...

vred (

vreditel) пишет в

kitchen_nax
@ 2004-03-11 12:37:00

Метки данной записи:

Борщ, Критика, Национальные кухни, Русская кухня, Супы

а у нас в семье из поколения в поколение...
хорошая девушка oboroten
не побоялась запостить рецепта борща с кильками в томате прямо здесь

Я ее уже собирался полюбить за отвагу и решительность, но вот взяла и все испортила вот этим вот:

в нашей семье его едят таким ... но для некотороых он кажется густым слишком .. ) можно чуть развести водой и снова закипятить ..

Просто убила.

(17 комментариев) - ()

padlochka
2004-03-11 02:48 am (local) (ссылка)

Убила. Как можно борщ еще раз кипятить? Просто развести водой.

vreditel
2004-03-11 02:51 am (local) (ссылка)

Вы все еще кипятите борщ?

padlochka
2004-03-11 02:56 am (local) (ссылка)

Если я скажу "да", Вы прилетите?

vreditel
2004-03-11 04:02 am (local) (ссылка)

угу. Как веселый микки-маус.

Зачем все же разводить?

manyam
2004-03-11 03:57 am (local) (ссылка)

Я бы с кильками не решилась.
С другой стороны я могу чолнт есть легко и на высоких каблуках 24 часа в сутки.

Re: Зачем все же разводить?

vreditel
2004-03-11 03:59 am (local) (ссылка)

вау, какая женщина!!!

Re: Зачем все же разводить?

manyam
2004-03-11 04:21 am (local) (ссылка)

Вот после таких выпадов.
Сразу почему-то рот затыкается.
А может похмелье у меня и синие круги под глазами, тогда тоже "Вау"?
А может быть я как Ю.Гагарин хочу стать и непрехотливой русской кухней питаться?

Re: Зачем все же разводить?

vreditel
2004-03-11 04:25 am (local) (ссылка)

24 часа на высоких каблуках не смог бы даже Гагарин, поэтому вау.
а так вообще лечитесь. Сочувствую. Яж не знал. Дайте себе клятву "все, бля, больше никогда..." иногда помогает, в особо тяжелых случаях.

Ужасное признание.

padlochka
2004-03-11 05:14 am (local) (ссылка)

По рецепту подружки-кулинарки готовлю (и ем, ага!) окрошку с кильками. Если бы не её авторитет, я бы не решилась.

Чолнт - это экстремально?

Re: Ужасное признание.

manyam
2004-03-11 05:45 am (local) (ссылка)

Кому как:вобщем-то довольно тяжелая пища.

А с бычками, кстати, вкуснее.

arussian
2004-03-11 06:10 am (local) (ссылка)

Кильки это для баналов. А вот бычки - это весчь.

Re: А с бычками, кстати, вкуснее.

chi_mera
2004-03-11 06:16 am (local) (ссылка)

Это смотря какие из трех вариантов "бычков" - в томате, в пепельнице или в имвде молодого мяса:)

Ясно какие

arussian
2004-03-11 06:22 am (local) (ссылка)

Постный борщ = бычки в томате. Кильки это издержки советских времен. Тогда бычки куда-то эмигрировали. Хотя некоторые ловились в Днепре. Сам ловил, но они были без томата.

Re: Ясно какие

padlochka
2004-03-11 06:42 am (local) (ссылка)

Бычков положено ловить в Керченском проливе.

Re: Ясно какие

kaa_boa
2004-03-11 12:27 pm (local) (ссылка)

а у нас бычки ловятся на рыбном рынке...

Есть бычки!

homola
2004-03-13 08:22 am (local) (ссылка)

Забытый рецепт возрождён! Я даже купил было жестяную баночку на память (по цене 16 руб=50 центов) и съел её, не утерпел.
ОНИ. Ещё один продукт в музей Возрождённой Совецкой Кулинарии. Наряду с легендарными пельменями. http://creatiff.ru/read/article/631

oboroten
2004-12-16 01:16 am (local) (ссылка)

лучше поздно, чем никогда ..)
вот , обнаружила Ваш пост с ссылкой на меня, любимую ..)
ага ..* вздыхает * приходится порой и разводить, что бы ложкой есть можно было , а не вилкой - борщ имеет свойство настаиваться ..)
немцы вообще робко интересуются - всё же это первое или второе ? ибо по консистенции напоминает гуляш немецкий..)
по поводу смелого эксперимента с "братской могилой " - может быть я бы и засмущалась своей сирости и советской закалки , но этим ..гм .. не побоюсь этого слова - борщём - было кормлено большое колличество народу и с трудом оттащено за уши от пустых тарелок ..))
поэтому варила, варю и буду варить , именовать это "борщём" и оттаскивать за уши жалеющих облизать тарелки ))
ЗЫ..там в том же коммюнити мои торты с фотками лежат ..
так что не одной килькой гостей встречаем ..))

(17 комментариев) - ()

[ В начало | Новая запись | | | Войти/Выход | Поиск | Аккаунт | Карта сайта ]