Димитрий (dvonk) пишет в kitchen_nax @ 2006-01-24 13:20:00 |
Метки данной записи: | Авторитеты, Книги/Журналы |
Торможу
Случайно нашел в сети 5-ую главу книжки Полы Фигони посвященной профессиональной выпечке - причем, в оригинале (перевод издательства "Ресторанные Ведомости" и у меня и у Вредителя вызывает серьезные вопросы)
http://media.wiley.com/product_data/exc erpt/69/04712685/0471268569.pdf
Ума не приложу, как выкопать остальные главы, ежели, конечно, они существуют...
[ В начало | Новая запись | | | Войти/Выход | Поиск | Аккаунт | Карта сайта ]