немного о стейк хаусах в Москве
ресторанная заметка в большом городе
Некто Михаил Идов рассказывает о Стейк хаусе GOODMAN

Вобщем нормально рассказывает.
Московский GOODMAN это действительно такой Макдональдс для начинающих олигархов. Ты всегда твердо знаешь, что за свои 1500-3000 руб ты получишь стабильное нешедевральное качество независимо от места, наличия шефа, времени и сезона. Немного правда портят впечатление от текста постоянные уточнения, что он де, автор, везде побывал, везде сижывал:

"Сожрав в общей сложности пару коров в нью-йоркских заведениях подобного рода, от легендарного Peter Luger до сомнительной франшизы Tad’s Steaks ...я не увидел в Goodman ничего нового..."
"В Old Homestead, старейшем манхэттенском заведении, где я был три раза за девять лет..."

Это видимо, для того, чтоб вдруг никто случайно не подумал, что он лох педальный, а не ресторанный критик. Но это мелочи и придирки, статья хорошая, молодец Михаил Идов, правду рассказал.

Но вот дальше в статье идет ссылоча на Torro Grill (просп. Вернадского, 6а, м. «Университет», 775 45 03) С приписочкой, что это "Стейк-хаус, созданный людьми, участвовавшими в построении сети Goodman. Пока Torro Grill имеется только один. Его преимущество перед Goodman — в более демократичной ценовой политике"

Если честно я не совсем понимаю ради чего люди участвовашие в таком замечательном проекте как GOODMAN, внезапно все бросают и создают абсолютно провальный с точки зрения стейка Torro Grill. Я там был и сказать удручен - это ничего не сказать. И кстати, съэкномленные с помощью демократичной ценовой политики 200 или даже 300 рублей совершенно не компенсируют