"Гран буф" в Доме кино
Из другой страны в гости приехал близкий родственник, и я долго обдумывала в какой ресторан с ним сходить. Очень хотелось удивить, и у нас это получилось на все сто.
Выбрали новый ресторан "Гран буф" в Доме кино. Зная, что к этому ресторану имеет самое непосредственное отношение stalic, я была практически уверена в успехе. Без проблем заказав столик в некурящем зале (а ведь говорили, что до НГ туда не попасть, банкеты!)  мы поехали туда.

На входе нас сразу встретили недружелюбно, ощущение фэйс-контроля. Показали наш стол, и он оказался в самом неудобном месте. На проходе, и это в другом зале, где находится мангал. Мы были с ребенком, очень хотелось показать ему все действие (да, мой сын собирается стать поваром:)). Мы попросили пересадить нас в другой, ну и пусть он будет курящим залом.  Все равно людей не было. Нам сходу отказали. Вас много (7 человек), вы не поместитесь. Я спросила, можно ли соединить столы, девушка что-то фыркнула и молча пошла просить это сделать какого-то парня. А я приметила очень симпатичный стол с диванами без резервации, как раз на наше количество человек. Спросила, можно ли сесть туда, на что последовал ответ: Ну если поместитесь садись!

Мы не то что поместились, к нам можно еще было троих посадить. Ну да ладно.
Нам раздали меню, правда через минуту половину забрали, т.к. кому-то не хватает. Еще раз напомню, что занято было всего три столика. Ок, мы обменивались меню и пришла официантка. И без приветствия и каких либо лишних слов спросила "Готовы?"  Было ощущение, что девушка о блюдах в меню слышит впервые. А на вопрос какое у вас мороженое? Ответила просто: Ну какое-то мороженое есть.  Есть ванильное? Нет. Точно нет? Может вы уточните на кухне? Сходила, оказывается есть три вида мороженого. Заказали закуски и горячие блюда, детям заказали коктейли. Принесли приборы, один из которых оказался грязным.

Официантка пошла оформлять заказ в компьютере, я к ней сразу подошла и сказала что передумала брать одно блюдо и хотела заменить другим. На что мне ответили, что уже поздно и ваше блюдо готовят. Ну однозначно поменять уже ничего нельзя. Даже минуты не прошло, как она отошла от нашего стола. Я попросила пригласить менеджера и стала ждать его в баре, не хотела с ним общаться, чтобы слышали гости.  Попросила заменить официантку на более дружелюбную,  и сделать отказ от блюда, которое 100 процентов не стали готовить. Менеджер мне все пообещал и мы стали ждать. Сначала нам принесли сладкие десерты и чай. Кажется так принято на Востоке? Ок.  Дети ели сладости и хотели пить, попросили принести уже наш коктейль. Официантка, которую так и не заменили, сначала отказывалась что мы ей делали этот заказ, а потом выяснилось, что в ресторане коктейль вообще не делают.  Хотя в меню три или четыре вида, и мы совершенно точно делали этот заказ обсуждая, кто какой вкус любит. Принесли самсу с овощами, в которой тесто было было полусырым внизу. И очень пахло бараниной.

Мы продолжили ждать основное блюдо. Почти все заказали ферганский плов. Ну как можно не попробовать плов от самого Сталика?! Только из-за него поехали. Примерно через час!! пришел тот самый менеджер и сказал, что ферганского плова нет, т.к. с ним сложности. Я даже побоялась спросить какие могут быть сложности с пловом. И видимо целый час они думали, как нам об этом сообщить. Предложили заменить на другое блюдо, которое вот-вот прямо сейчас принесут.

Мы попросили счет и все пошли на выход. Счет очень быстро принесли в гардероб, я не услышала ни одного извинения со стороны работников ресторана.
Да, перед выходом я зашла в туалет. Это была последняя моя ошибка. Запах прошиб так, что до рукомойника я не дошла, а только посмотрела когда там была последняя уборка. Оказалось - 30 ноября.

Знаете я всего ожидала, но не этого. Я еще думала, если только открылись, значит стараются. Не тут-то было. Вообще нет ощущения нового ресторана, видимо взамен другого открылся. Столы обшарпанные, как и диваны. Все дорогу по пути в ресторан, я рассказывала о Сталике. Как давно его читаю с 98 года, что он очень яркий человек, и готовит как Бог. А ты пробовала? спросили меня. Нет, но вы сейчас все сами посмотрите! Вот и посмотрели.

Пришлось срочно ехать в другой ресторан, все были очень злы и голодны. Все-таки нельзя в нашей стране ходить в непроверенные места, в который раз убеждаюсь.