Igor Denisov (igor_cooking) пишет в kitchen_nax @ 2004-07-16 09:50:00 |
Метки данной записи: | Авторитеты, Книги/Журналы, Критика |
И тут пришел Лазерсон....
Купил на днях две его книжки - Скорая кулинарная помощь-2, Скорая кулинарная помощь - 3.( в соавторстве с М.Спичкой)
("Почему в вашем творчестве такое большое количество римейков?")
Был удивлен. В этих брошюрах вы найдете бульонные кубики, как основу для соуса. А также чудесное блюдо - в составе свининка, картошка, лучок. Все это залито смесью сметаны и майонеза, посыпано сыром и запечено.
Да, да..Это оно.
Неизвестный французский художник. Масло. Мясо. Картофель. Майонез.
PS Если серьезно - слабенькие книжки. А вот книжку про Италию - рекомендую.
[ В начало | Новая запись | | | Войти/Выход | Поиск | Аккаунт | Карта сайта ]