хорошо, что это мнение озвучил человек, которому тут глотку за такое не перегрызут)
потому что я, читая вчера комментарии, искренне начал сомневаться в том, что я вижу те же самые фотографии. что там углядели ТАКОГО, что собрало триста комментариев, ума не приложу.

короче, +1 и все такое

ну, не перегрызут, но слегка покусают )
да, я тоже как-то неожиданно очень впечатлилась реакцией
какое у всех разное зрение )

Рази ж это лобстырь? Мелковат он у Вас что-то! А красивее коловраточек не бывает. Легкие они, стремительные, полупрозрачные, и на тарелке хороши, а если правильно гарнир подобрать, то вообще натюрморт нидерландский получится.

Алёшенька, мне вас так иногда не хватает!

полезай, алешенька, в печь!

ак же я тебя люблю!!!

Я не хочу в печь! Она изнутри вся в саже!

алёшенька, а жабу в рот хочешь?

А Вы нас лобстырем порадовали! Хоть и мелковат он у Вас, но куда как изящен! Как породистый арабский скакун!

один вы, Алешенька, меня понимаете

Ты специально лобстыря сфотографировала так, что и не разглядеть ничего.

главное, что видны его колени!

Это не совсем те колени, которые я б хотел видеть отдельно крупным планом.

звиняй, Мармот сейчас занят! сидит с калькулятором!

прям без вина? с одним калькулятором? Бедный, бедный Мармотег.

щас тебе! уже вторая бутылка. лишь бы пожалеть!

ых. там случайно не надо Мармоту помочь конпкес нажимать? И с вином?

приезжай, борух!
тут похолодало и можно пить красное!

нимагу. страна нуждается во мне. Праздник же, на работе свистопляска. выпью тут за ваше здоровье.

Не знаю, я утром посмотрела на зеленую каструльку(обзавидовалась, тоже такую хочу), пошла на кухню, сварила соус и макароны. Хотя макаронные изделия ем раз в квартал, не слишком люблю. Считайте меня извращенкой.

а мы вообще на диете! я думала с ума сойду от этих фоток.
*и строго
ты зачем Герберу своей бабушкой называла?

Похожа, ей косынку на аватар завязать и будет моя бабушка, копия.

Но это прозвучало несколько обидно. Надо говорить просто - "на бабушку", опуская "покойную".

ну хорошо, буду говорить, что она похожа просто на бабушку...

надеюсь, она её заживо не похоронила

Ну Вы так не сердитесь.
Светлова хорошая.

а, да? я с ней незнакома, а первое впечатление может быть обманчивым)

Не болтайте ерунды.

* шепотом
она ее съела! берегитесь!

* ябедно
а Гербера трет комментарии!

я все видела

Мы тебя и так считаим!

на каркуляторе?

На зчётах.

А я видел Светлову голой!

а ну покажи?

Ты что - сравнить собираешься?
Я и так могу сказать, что сейчас(после Крыма) ты лучше.

Хорошенькая небось.

Конечно, иначе как бы она к ВКорехову в коллекция попала.

вся в бабушку!

О! Дак вот кто муза вкорехова!

Ника!!!! Срочно!!! Делаю твое варенье из фиг. Что значит оставить на плите на несколько часов? Выключить и оставить? Или на мал огне?

выкл. и оставить! никакого огня )

успела))) спасибо! ты читала, про то как ты мне снилась?)

читала! мне стало страшно! )

не бойся, я абсолютно нормальная, просто иногда слишком много думаю о еде:))))

А мне ее фотографии очень понравились,за что девушка и была мною тут же зафренжена

и мной! )

:)

ну если мы про одни и те же фрикадельки то они были отвратительны )))) я сам фотограф никакой фоткаю на мыльницу и не претендую ни на звание фотографа ни на звание писателя ... сам готовлю и выставляю добротную деревенскую вкусную домашнюю еду ... ну немного эстетики не помешало бы - чтобы аппетитно ... вот этот лобстер например очень аппетитно выглядит ... сам жду с острова свежачка ... особого ... сам обожаю такую пасту ... ничего лишнего ...

* предусмотрительно, прежде чем ответить
а это вы на аватарке?

я конечно - кто же еще - вот так вот пошел на отборочные Мастер Шеф - но жюри не поняло как адвокат может совмещать свою профессию с готовкой )))) кстати Милашу хоть и слегка стебанул но поздравил с рецептом - реально вкуснятина )))) сам для друзей готовлю еще и с колбасками ))))

не, я собственно хотела сказать, что вы хорошо выглядите!

пасип! мне уже начинает быть приятно такое слышать )))))

слушайте, Ника, я вчерась тоже спросила у него, не он ли на юзерпике, уж слишком колоритное лицо.

да и речь колоритная
Повар на зоне

спасибо ... издержки профессии ...

кстати оставьте в покое мою внешность пожалуйста ...

А это Вы на юзерпике? Пианый-пианый? Чо вы так сморите?

какой прогиб! вас сталик срочно зобанит. выбирайте, либо диетыши либо плоф.

не понял что то я Вас ... диетыши не для меня ... а в сообществе у сталика я выложил вкусную добротную деревенскую еду ... если в сообществе возбраняется перекинуться парой постов с Никой то надо бы в правилах озвучить это а там этого нет ...

Да много чо там нет :)
Беги, Форест! Беги!

http://picasaweb.google.com/lh/photo/kB s--JL88e5kAkNCv-QZsA?feat=directlink

Правильно приготовленный лобстер - это сказка. Так что эти фото для людей понимающих. А это наш! В более простом виде...

какой-то он у вас симментальский )

верните зеленую кастрюльку.

не могу! будут ругаться!

(молчат)

Слава, беги оттуда!

да куда бежать.
некуда бежать.
все уже)


а на фото предыдущие наехали из-за небрежности
не потому что оно гламурно/негламурно
но убрать оттуда пару подтеков и следов (кастрюля изнутри, щипцы, след от мокрого стакана)- и все бы хвалили



а дел- на 2 минуты

волшебница!
а мне все равно левая больше нра )

это потому что ты знаешь правду жизни)

а когда хочется чтобы мир выглядел лучше - то выбирают и модель без прыщей или еду без брызгов)

люди пишущие "насрали в каструлю" - такие нежные!

нефига! справа луччше, нафиг правду жизни всю вываливать?

блииин, чем? (у меня никогда терпения не хватает закрашивать такое)

это не закрашивать надо - а перед съемкой вытирать/
раз в 150 быстрее)

просто я за разумную эстетику - моющее средство для пены в пиво, лак для волос чтоб запотела бутылка или на листья салата, желатин и клей - это все хорошо только для дорогой рекламной съемки, которую именно такой заказывает клиент.

мне например важно чтоб фото еды было еще и информативным - степень готовки или консистенция, ради нее я готова придушить эстетические желания

но не вытереть края у миски - это кхххх-хх-хх!)

ну бывают форс-мажоры. :)) Фотошоп?

и конечно ты права, в данном случае я уже говорила Нике, и да и нет. Тут слегка недобор в смысле эстетики. Такого плана фото я часто вижу в блогах не русскоязычных которые читаю, но там как то редко бывает такая "слишком" неряшливость.

Ты очень точно сформулировала. Согласна с тобой на все сто.

ёёё! а как это вы чужую кастрюлю помыли?

силой мысли, рзумеется!)

чудо, чудо!

хотела было написать что сообщество прямо уже не знает куды бечь и что теперь тут будет 300 противоположных комментариев о прекрасности предыдущих фото но вот эти мужчины меня остановили. взгядом.

они братья там?

надеюсь, что народ пишет разный)
просто читала сообщество ранним днём и сейчас, вечером. контраст яркий:)

а когда стемнеет, они появляются!

Елена, а ты знаешь, что это фото из серии "Кулинарные путешествия"?
Они могут тебя не только остановить взглядом, но и съесть.

Первые - автоматчики, были очень колоритны, в прямом смысле.

Нет, Юрий, я не знала. Но сейчас я уже под кроватью, надеюсь, они меня там не увидят

Ну эти может и не увидят, а вот от этих - http://community.livejournal.com/kitche n_nax/3933905.html?thread=149733329#t149 733329 в темноте точно не спрячешься.

ну тогда я возьму и не пойду по этой страшной ссылке, Юрий)

Ловко.
Но тогда ты умрёшь от любопытства!

красавцы!
их надо накормить!

ой, даже не знаю. а вдруг кусют?

думаете, им будет кАмильфо кушать из зелёновой кастрУльки?
но по цвему она им однозначно подойдёт!

п.с. у меня ещё и ложек нет.
так что только руками.
они, думаю, не обидятся :)

Салом!

в шоколаде!

славочка, возьми у них телефончик!

боюсь, что они его не отдадут.

тогда дай им свой!

Ника, а вы, для сравнения , поставьте те фото, рядом со своими. Вот тогда и посмотрим, что народ напишет))К тому же, фото в процессе могут быть не столь красивыми,а вот конечный результат хотелось бы видеть привлекательным. Грязная кастрюля с месивом не вызывает аппетита. Хотя, конечно, умеючи и ее можно качественно сфотать)

ээээ
а вы, что обычно едите? ну, из самого красивого?

У нас в доме вообще любят трапезничать, а не жрать))То бишь, из кастрюльки никто есть не будет. Лично я не возмущаюсь предыдущим постом, фото неплохие, но заглавное не впечатляет. И можно спорить до хрипоты, гламур-не гламур, но вот то, что показали вы-гламур и художественность.
Пы.Сы. Красиво можно подать любое блюдо, абсолютно, и не мне вам об этом говорить))

макароны... толстожопно, зато как вкусно. может ну его, это толстожопие нафиг?

расти Ж большая и маленькая!
* вздыхает

Ж?... жужелица!?:-)))

Вечность!

Как говорит одна моя подруга- мы худеем, но нам не срочно!)

А там было прекрасно? На мой взгляд, так нарочито. Што феалки на селедошных бутербродах с непременной вишенкой, что старательная неряшливость в каструле при тщательной раскладке гаджетов вокруг - один хрен, неживое.

а, я есть сразу захотела - показатель! не поспоришь. )

А я сытый был - тож стальной аргумент...)))

сытый злым не бывает - врешь! )

А я разве жеж злой? Я жеж добрый. Даже смолчал там, хотя подмывало сказать, што пара-тройка деталей лишние. Отец Терез, одно слово.

папачка!!!
* кидается на шею

ваши фотографии всё-же совсем в другой стилистике.
близко к тем вот это, как мне кажется:

/Penny de los santos/
Испачканная посуда, реалистичная еда (как она есть)

обожаю работы Penny! на те и рядом не стояли, конечно)

А в чем проблема то ? Обычная паста. Если у народа буе возникает, так это от необразованности и скудности кругозора. брррр

мельчаешь, давай фотографии крупных размеров, не все видели

да в рот тебе жабу!

Молодец, Никуша. Правильно всё.

Тако на багажнике машины должны выглядеть такими, какие они есть на самом деле, а не в фотостудийном варианте.

А скажите, вам это ПРАВДА вкусно?

Мне это интересно. Традиционные мексиканские траки никогда для меня не станут источником повседневной еды, но пробовать новую кухню. новую культуру, новые вкусы и ощущения мне очень интересно. И в каждом новом месте я обязательно пробую street food. Подчас не доедаю до конца, но непременно пробую.

Кстати, с этих тако траков и закрутилась забавная кулинарная революция в pueblo в последние пару лет. Как оно началось с корейско-мексиканского альянса, о чём я уже говорил, так до сих пор и не может остановиться, и с каждым днём всё увлекательнее.

Послушайте, ну мы же взрослые люди. Какая нах революция? Что вы имеете в виду? Я серьезно не понимаю, что история про трех удачливых людей, счастливо выигравших тропинку(С) можно прчислять к каким-то достижениям. Вы своего ребенка накормите _без опаски _ вот этим? Мой , лично, будет сидеть на воде до ближайшего места, где что-то можно съесть , помыв руки!!!!!! Руки, руки!!! Вы же тоже доктор, блин.

Эти три человека были лишь первой ласточкой, началом. Сейчас чего только ни найдёшь в разъезжающих по городу разнообразных траках, включая органические салаты и горячие бутерброды с бри и трюфелями. Это забавно, это интересно, это новая черта, новая краска в палитре pueblo.

Отнюдь не пытаюсь учить вас, как вам воспитывать вашего ребёнка. У каждой Нюшки свои погремушки.

Доктор, дорогой, не поленитесь, умоляю. Назовите мне, что разъезжает по городу, пожалуйста. Я ОЧЕНЬ много езжу. Никаких органических салатов и бри в трюфелями не видела. И еще: а , что органический салад не меняет свой привлекательности, собранный чужими грязными руками.
А на мой вопрос вы не ответили: вы позволите есть это своему ребенку?

Не знаю, по какому городу вы разъезжаете, милая собеседница, но расскажу с удовольствием. Я бы здесь рассказл, но модераторы почему-то не пропустили продолжение темы о траках. Я попробую еще разок, но если опять зарубят тему, с удовольствием приглашу вас в гости к себе в журнал.

Несколько удивила фраза "чужими грязными руками". Вы против чужих рук или против грязных рук? Такое впечатление, что будь чужие руки хирургически чисты, вас все равно покоробило бы их прикосновение к вашей пище. И почему вы так заведомо и огульно инкриминируете поварам в траках нечистоту рук? Грязные жЫвотные?

Огульно?!!! Может вы мне тогда расскажете, где они их моют. Что касется выражения" чужие грязные руки", то свои грязные руки отличаются от чужих тем, что вы знаете где и чем вы их испачкали.

У меня в машине всегда вода есть. Какая проблема полить ребенку на руки? Да и если мы пешком-в рюкзачке вода. Ну и салфетки влажные, дезинфицирующие. Сначала ими, потом водой.

Мы совсем не про это.)))

А на мой вопрос вы мне так и не ответили: вы своему ребенку это бы позволили есть?

А вы бы чужого бледненького и тщедущного пацанёнка оторвали бы от картофельной очистки: - Не ешь! Там бациллы!

Ну-у, в Индии там или в Африке ещё какой?

Написать что ли крик души про маянезик и тёрочку для всех ваших китченнахов в башне из слоновой кости?

Молодец Ника! Так их, злобных кулинаров!))) Можно подумать, что когда сами готовят, то "грязь" со стен кастрюлек губочкой вытирают, чтоб эстетично было.
Мне тоже очень понравились фото с зелёной кастрюлькой.

Это плохая фотография. Я снимаю омаров лучше.Но и это не идеально.

Длиннофокусник - очень благодарный инструмент для фотографирования еды, но это не значит, что им можно фокусировать что попало и как попало, типа все равно клевая фуд-фотка выйдет.

Учись смотреть внутрь.

PS у девы из дефолтного поста со спагетти столешница красивая, на ней все что угодно будет аутентично смотреться.

Я так не считаю - у вас совсем беда с композицией, чудовищный баланс белого, и абсолютное отсутствие фотографического такта в серии
учитесь прежде чем смотреть внутрь, видеть то, что снаружи

PS у девы из дефолтного поста со спагетти еда красивая, под ней все что угодно будет аутентично смотреться.

А у вас — дерьмо.

однако)))

Круто.

но пример не очень удачен. У вас - неряшливость экзотики, а у предыдущего автора - очарование простых вещей. Это как кич и исскуство

Да-да-да!!!

+1

только ли мне ЧУ мадам тыц нра? тыц ага

Угу. Ну тогда скажите мне как назвать ваш изящный стиль?
Овощное мессиво с уродской яичницей?
http://pics.livejournal.com/eryv/pic/00 11pxzb/s640x480
Кровавое мессиво?
http://pics.livejournal.com/eryv/pic/00 0ke6c2/s640x480
Мессиво вырви-глаз?
http://pics.livejournal.com/eryv/pic/00 0f7tcz/s640x480
Ну а лобстера вы вообще прекрасно снимаете:
http://pics.livejournal.com/eryv/pic/00 0eqs56/s640x480
Браво! Уроки даёте?
Прежде чем что-то сказать о фотографии, рекомендую вообще на себя посмотреть. Вы - явно не пример.
Для меня точно.

это магрибская кухня просто, так положено!

"итальянцы это сарацины забывшие свой язык". Поэтому кухня вполне европейская - http://i210.photobucket.com/albums/b b9/Elladkin/DSCF4140.jpg

на фото это никак не влияет
вы телефоном снимаете?

Шутка забавно смотрится из ваших уст:)

Неужели еще не устали бегать по китчен_нах-у в поисках оппонентов хозяйки? Фото, говорите, ни на что не влияет? Смотрите. Вам правда это нравится?

http://farm3.static.flickr.com/2119/353 8515825_4c0e058ff3.jpg?v=0

Или у нее телефон другой модели?

так что там насчет телефона? я угадал? правда? ведь нормальным аппаратом невозможно получить такие плоские аляповатые карточки без малейших деталей
очень узнаваемо, но это техника такая, конечно
не переживайте, я тоже иногда снимаю телефоном, когда камеры нету под рукой, правда, я, обычно, не показываю эти снимки (исключение - всякие там кошки-собаки, вы понимаете)
но вы в своем праве не только их демонстрировать, это называется умным словом "мобилография" - запомните его, но и называть их фотографиями

как всегда, впрочем - http://community.livejournal.com/kitche n_nax/3923782.html?thread=148646214#t148 646214

Я знаю недостатки моих фотографий, поэтому и не привожу их в качестве примера. Вполне допускаю такую возможность, что и belonika знает цену своих, а данный пост просто шутка. Тогда ваша защита выглядит еще более странной, тем более, что и из вашего творчества можно надергать нелепых фоток. Но не буду уподобляться.

Беспокоюсь:) Вы наконец разобрались со своими внутренними метаниями - сами туну маслом заливаете, или покупаете все-таки?

/валяется подцталом/
Вы мне напоминаете обиженную барышню.

Подучитесь, потренеруетесь и может быть что-то в фокусе и не размазанное у вас получится! Купите камеру!

У меня нет размазанных фоточег не в фокусе, не старайтесь искать, донкихотламанческий.
Вопрос о туне так же нелеп и туп, как и все, что вы делаете.
Тунец свежий здесь можно купить в любую среду и пятницу, приготовить и залить маслом.
Почитайте о рыбном промысле в Средиземноморье, на досуге.
Сарациновый, вы наш.

Искать ничего не нужно, их полно - http://i210.photobucket.com/albums/b b9/Elladkin/DSCF4140.jpg

И вот ответ на ваш коммент - Элла Мартино (elladkin) replied to a comment you left in a LiveJournal post.
Хахаха, это вы говорите?
Вы же поглощены виртуальными интригами!

Если вы отбросите свои личные обиды и оглядитесь вокруг, то увидите, что никаких "интриг" нет. Вам просто охота сказать мне гадость, ну и мне приходится отвечать

Браво! Одна фотография - это конечно всё что у вас есть.:))) Подцталом.
И она прекрасна, при этом. В 100 раз лучше вашего мессива:)))) В фокусе и не размазанное говнище под яишенкой.
Как бы вам не хотелось.;) И было это 100 лет назад, очаровательный вы мой. А ваши фото месячной давности.

Гадости говорите вы с вашей стаей. И вот пожалуйста не нужно здесь из себя невинную овечку строить. Вы пытаетесь везде с бредовыми доводами влезать, везде. Ваш коммент о китче - это просто смешно.

Напомнить вам как вы плакались подзамком у одной вашей френдессы о том что я вас расфрендила или не надо? ;))
Вот честно? Вы мне неприятны. Мне неприятно что взрослый мужик сидит возле монитора и следит за жизнью баб.
Мне неприятно что вы гоняетесь за бабами!
Вы похожи на тех, кто стоял в очереди в КГБ чтобы рассказать, что сосед сегодня на обед сожрал или сколько раз трахнул свою жену. Здесь нет никакой кулинарной подоплёки, заметьте.
И вот действительно подтверждаете свою сущность. Притащили коммент из подзамочного поста. Я бы вас забанила на месте автора поста.
Исключительная "порядочность".
Надеюсь ваше недоумевающее "почему" удовлетворено.

Действительно, браво. Вам уже приходится абзацами бред писать.

Выпейте воды, elladkin.

Анимационные картинки с надписями

Спасибо, милая!

Не знаю. что конкретно пытылись до меня донести этим фотографиями пасты с ракообразными, но подать блюдо не удалось аппетитно. Почему-то в хороших изданиях такие же наборы продуктов вызывают желание попробовать, а вот этот внешний вид только отталкивает. М.б. вам воспользоваться для наглядности компазициями других изданий на заданную тему? Вы не просто фотографируете еду, как многие делают, а для книг и школы, у вас должно быть аппетитно и со вкусом!

В предыдущем топике не тошнило. В этом - тошнит. И дело совсем не в фотках.

вы беременны?
съели что-то плохое?

что-то вы и правда неважно выглядите

Ну што Вы, как можно! Это высокое! Наша Жабочка изображает напряженное движение против течения, представьте как это трудно делать, сидя в плошке с компотом! Местное, прости господи, сопротивление - в каждом местечке есть своя местечковая Новодворская, чем киченнах-то хуже? Вот и КроваваяГебня Вред только недавно ея в застенки бросал. Пытал, подлец, наверняка страшным образом, это уж к гадалке не ходи... А какое жеж опосля такого здоровье?