Нужно сказать слово МАЯНЕЗ, чтобы мне ответили? или всё-таки достаточно знать правила и вежливо спрашивать?
Может продвинутые сообщники скажут как спросить про журналы правильно?
Может кто-то уже для себя рейтинг составил и поделится?

достаточно давно здесь обсуждали кулинарную периодику, и пришли, как мне кажется, к единодушному выводу, что ничего достойного (читай - содержащего только грамотные рецепты) сейчас не издается. причина банальна - нужен спонсор, который и определит политику. если это Магги, к примеру, то результат понятен.
впрочем, может быть, я и не права - эту дискуссию я помню не очень хорошо. вообще, об уровне кулинарии в СМИ можно судить по обзорам передач Юлии Высоцкой от dvonk'а :)
да, пока меня никто не слышит :) интересно, когда появятся мнения участников коммьюнити о коротких предачах на новом "домашнем" канале? ужасно забавные там завтраки от шефов ресторанов :) не в смысле рецептов, а в смысле подачи :)

Я читала почти все диспуты, но надеялась, что просто пропустила момент, когда что-то было признано достойным :)

Увы :)

а слово то волшебное сработало ;)

маянесс? :)))

ну

"про еду", который можно и нужно читать - это китчен_нах.

Но можете поэкспериментировать на остальных газетах-журналах. Потом сделаете обзор и изложите свое собственное мнение. :))

Мне кажется, что я недостаточно подхожу для роли журнального критика. Опыта маловато. :) , чукча не писатель, чукча читатель.

из одного чума :)

Но прочитать и сказать, что понравилось, а что нет и почему - это вполне нормально. Информацией нужно делиться.