Giedrius Vilpišauskas ([info]giedrius_v) пишет в [info]kitchen_nax
@ 2006-05-18 12:41:00
Предыдущая запись  В избранное!  Share this!  Отслеживать  Пометить как материал для взрослых  Следующая запись
Декоративно вырезанная редиска
Смотрите картинки, так как яснее объяснить не смогу.

Берем редиску, как можно более круглой формы, срезаем листья и хвост. Нож, чтобы было бы удобнее, держим за железную часть, обмотав ее бумажным полотенцем, чтобы не порезаться.



На верху редиски вырезаем такую вот звезду ( 5-7 конечную ):



Резая довольно глубоко, вокруг этой звезды вырезаем еще одну:



В углах звезды вырезаем ромбы:



Режем такой вот Х посреди двух ромбов, довольно глубокий:



И вырезаем нечто напоминающее угловатое сердечко:



Повторяем все вокруг со всех сторон:



Вырезаем еще одну очередь "сердечек", и еще, пока вся поверхность редиски не покроется узором:



А низ можно сделать вот такой:



Первая редиска режется где-то полчаса, вторая - уже только двадцать минут, а десятая и вовсе минут где-то пять. Хранить их можно в холодильнике, залитых водой.

(23 комментария) - ()

(23 комментария) - ()

[ В начало | Новая запись | | | Войти/Выход | Поиск | Аккаунт | Карта сайта ]