vred ([info]vreditel) пишет в [info]kitchen_nax
@ 2005-05-03 10:33:00

Предыдущая запись  В избранное!  Share this!  Отслеживать  Пометить как материал для взрослых  Следующая запись

Метки данной записи: Дрожжи/Закваска, Торты/Выпечка, Традиционно-ритуальные блюда, Яйца

а теперь достанем и измерим...
у меня из 40, а у вас?



(20 комментариев) - ()


[info]phd_paul_lector
2005-05-04 08:21 pm (local) (ссылка) Отслеживать
А у меня куличи всегда получаются сухие. Не знаю почему.
А купила сестра в магазине какой-то - вкусный, нежный, сочный. Дорогой только.
Пропитывал ромом с чаем и сахаром: получался сухой кулич, пропитанный ромом с чаем и сахаром.
Ну не кремом же его!..
Подскажите.
Вот если из лапшового теста чего, это понятно. Слоёное я просто не люблю. А кулич?.. Бисквитного типа у меня никогда не получается, спрашивал маму - она не знает, как объяыснить, типа само получается...
* * *
...в 1989 году купил на Смоленской, напротив МИДа, в булочной кулич. Именно кулич, а не Кекс Весенний, это был "Кулич пасхальный", т.к. в этой булочной можно було купить всякий религиозный хлеб... Мне его завернули в серо-коричневую такую бумагу. Принёс домой, развернул, а там - большая лиловая печать размером с сигаретную пачку: "МАЦА КОШЕРНАЯ. ИЗГОТОВЛЕНА ПОД НАБЛЮДЕНИЕМ РАВВИНА МОСКОВСКОЙ ХОРАЛЬНОЙ СИНАГОГИ А.ШАЕВИЧА". Вот сильно обрядоверующий кто если, то небось порадовался бы...

(20 комментариев) - ()


[ В начало | Новая запись | | | Войти/Выход | Поиск | Аккаунт | Карта сайта ]