добрый дел мастер с похмелья злой (
outside_flo
) пишет в
kitchen_nax
@
2006
-
03
-
25
02:01:00
мороженое с зеленым чаем
недавно попробовала сабж в "Планете Суши" - и просто влюбилась! кто-нибудь знает, можно ли его сделать в домашних условиях или (еще лучше) где-нибудь купить?
кросс в
taste_of_japan
(4 комментария) - ()
slezkin
2006-03-25 12:18 am (local)
(
ссылка
)
http://go.access.ru/guests/vred_icecrea m.html
ashy_blondy
2006-03-25 10:01 am (local)
(
ссылка
)
Спасибо, какой полезный рецепт.
И совсем ароматно будет, и глубокий вкус чая будет присутствовать, если это делать не из сэнтя, а из маття (дорогой сорт, стерый в порошок - в японской чайной церемонии испольуют). Если из маття, то его не заваривают, а просто размешивают в горячей воде (на церемонии взбивают бамбуковым венчиком - получается пенистый, словно бы "жирный" по консистенции)
Например, так делают в Haagen-Dazs, у них получается волшебно - вкуснее всего, что я пробовала за пределами Японии.
outside_flo
2006-03-25 03:11 pm (local)
(
ссылка
)
не грузится
pell_mell
2006-03-25 03:45 pm (local)
(
ссылка
)
http://community.livejournal.com/kitche n_nax/74391.html
(4 комментария) - ()
[
В начало
|
Новая запись
| | |
Войти
/
Выход
|
Поиск
|
Аккаунт
|
Карта сайта
]