kitchen_nax: Мясо по французски

(36 комментариев) - ()

vide
2007-03-16 04:46 pm (local) (ссылка)

что такое мясо по-французски?
*нихрена себе пятница*...

fatessa
2007-03-16 04:48 pm (local) (ссылка)

це ж МПФ!
читайте словарег

vide
2007-03-16 04:52 pm (local) (ссылка)

*шепотом* да я РТФМ - ночью разбудите, по пунктам расскажу, дайте мне версию аффтара узнать, пятницо же ж*

fatessa
2007-03-16 04:47 pm (local) (ссылка)

ооо!
где мой попкорн?

dr_antidote
2007-03-16 04:47 pm (local) (ссылка)

плита броневая от БТР? а где брали?

rocky_g
2007-03-16 04:48 pm (local) (ссылка)

микроволновка с грилем?

ann_ea
2007-03-16 05:05 pm (local) (ссылка)

угу :)

rocky_g
2007-03-16 05:07 pm (local) (ссылка)

ну вот всё что написано в след. посте, ток вместо паяльной лампы, в микроволновайку, гриль включить и конвенцию...

famous_dude
2007-03-16 04:48 pm (local) (ссылка)

удаляйте пост!! СКОРЕЕ!! Четвертуют, как пить дать

ann_ea
2007-03-16 05:05 pm (local) (ссылка)

yareactor
2007-03-16 11:25 pm (local) (ссылка)

Эт вряд ли. сегодня всем индульгенция. :)

skogenlifer
2007-03-16 04:52 pm (local) (ссылка)

провокация?

skogenlifer
2007-03-16 04:53 pm (local) (ссылка)

ну щас начнется))

katerinishe
2007-03-16 09:28 pm (local) (ссылка)

Ну и когда, когда начнется???
Пойду пока ванну приму....

skogenlifer
2007-03-16 09:29 pm (local) (ссылка)

я ошиблась, не началось)))

begemotoff
2007-03-16 04:55 pm (local) (ссылка)

Мясо по-францусски в духовке/микроволновке можно сделать тока если они от Тефаль, потому чта он думает о нас

megapulse
2007-03-16 06:23 pm (local) (ссылка)

За нас

giedrius_ru
2007-03-16 05:02 pm (local) (ссылка)

Да запросто, зачем там духовка вообще? Вот, берите:
http://community.livejournal.com/kitche n_nax/1813246.html

ann_ea
2007-03-16 05:08 pm (local) (ссылка)

спасибо, буду изучать, это несколько другое, но выглядит аппетитно

fridka
2007-03-16 05:06 pm (local) (ссылка)

бездарно

dm1795
2007-03-16 05:53 pm (local) (ссылка)

Очень просто. Берется хороший свежий кусок мяса, по 2 минуты на каждой стороне на сковородке (лучше чугунной), перчится, поедается с горчицей или с соусом по вкусу.
Французы по крайней мере так едят. Остальное от лукавого. Или Вы имеете в виду тартар?

ann_ea
2007-03-16 11:22 pm (local) (ссылка)

спасибо

Арсений Фёдоров [apazhe.net]
2007-03-16 06:24 pm (local) (ссылка)

Главное, чтобы в наличии были сырик и маёнезик!

ann_ea
2007-03-16 11:24 pm (local) (ссылка)

благодарность моя безмерна

hangingheart
2007-03-16 06:43 pm (local) (ссылка)

...и вы там своих французов научите, что майонез - это не только вкусный соус, но и отличное средство для маринадов и запекания!..

calabazza
2007-03-16 08:18 pm (local) (ссылка)

с ума сойти!

skogenlifer
2007-03-16 08:46 pm (local) (ссылка)

ужас какой

polryby1
2007-03-16 06:55 pm (local) (ссылка)

Я, кстати, до достаточно недавнего времени под "мясом по-французски" подразумевала кусок свинячей вырезки, жареный и слегка запеченный под белым соусом с шампиньонами. А сие можно приготовить и без всякой духовки. Обжариваем мясной медальон с двух сторон, уменьшаем огонь до минимума. Выкладываем на мясо обжаренные тонкие ломтики грибов (можно с луком), поливаем белым соусом (я просто обмазываю жирной сметаной, недолюбливаю мучные соусы без сильной необходимости) и минут пять, наверное, греем все это дело.

ann_ea
2007-03-16 11:22 pm (local) (ссылка)

спасибо :)

chillyginger
2007-03-16 08:07 pm (local) (ссылка)

Охренеть просто...

ann_ea
2007-03-16 11:23 pm (local) (ссылка)

отхренеете возращайтесь ;)

metzen_troll
2007-03-17 12:30 am (local) (ссылка)

А у вас есть оленья корейка или фрикандон, чтобы сделать "Мясо по французски"?

katerinishe
2007-03-17 09:24 am (local) (ссылка)

Еще вкусный простой вариант: обжариваете свинину (лучше филе) заливаете сливками или крем фреш и зеленый перец горошком.

ann_ea
2007-03-17 11:33 am (local) (ссылка)

спасибо

vreditel
2007-03-18 06:37 am (local) (ссылка)

да-да, а потом кашу для похудания

katerinishe
2007-03-18 07:58 pm (local) (ссылка)

Плохо вы батенька в диетах разбираетесь :-) Но вам оно и не надо, хорошего человека должно быть много :-)

(36 комментариев) - ()