ghyta_0gg ([info]ghyta_0gg) пишет в [info]kitchen_nax
@ 2006-08-08 18:36:00

Предыдущая запись  В избранное!  Share this!  Отслеживать  Пометить как материал для взрослых  Следующая запись

Настроение: anxious
Метки данной записи: Где купить/поделиться, Рынки, Терминология, Фрукты

Что было сегодня на Домодедовском рынке
Спрашиваю у зеленщицы -- "Тклапи у вас не бывает?"

Она не понимает о чем речь, призывает на помощь соседку.
Я объясняю, медленно, сопровожда поясняющим жестами:
"Из ткемали пюре уваривается, получается такое..."

Тетка логадывается: "Тонкое такое? Из ткемали? Это лаваш! Ткемали лаваш! Он вон у той есть!"

Иду к "той". У нее есть действительно -- круглые тонкие листы полупрозрачного уваренного фруктового пюре -- "Ткемали лаваш". 100 рублей штука.
Радостно покупаю.

Дома пробую. Он сладкий. На вкус -- примерно как виноградная основа чурчхелы...
Спрашивается, зачем этот "лаваш" -- "ткемали" называть?!
И куда бы эту фиговину в готовке приспособить?...



(35 комментариев) - ()


(35 комментариев) - ()


[ В начало | Новая запись | | | Войти/Выход | Поиск | Аккаунт | Карта сайта ]