Антон ([info]ecilop1) пишет в [info]kitchen_nax
@ 2009-09-24 23:19:00

Предыдущая запись  В избранное!  Share this!  Отслеживать  Пометить как материал для взрослых  Следующая запись

Метки данной записи: Дичь пернатая, Посоветоваться, Птица

Перепёлка-перепёлочка
Обзавёлся давеча перпелами и думаю, как бы их учинить в домашних условиях, дабы и кожицу сохранить и мягкость обрести, да форму не нарушить. Варианты тушения как-то неохота рассматривать, плавали, знаем. Из грилей только газовый в плите, да вертел токмо толстоват для перепелов-то Вот скажите, как бы их половчее запечь и чем бы им сочности-то придать, ибо суховаты оне от природы?



(31 комментарий) - ()


(31 комментарий) - ()


[ В начало | Новая запись | | | Войти/Выход | Поиск | Аккаунт | Карта сайта ]