snezhkin ([info]snezhkin) пишет в [info]kitchen_nax
@ 2009-10-27 11:11:00

Предыдущая запись  В избранное!  Share this!  Отслеживать  Пометить как материал для взрослых  Следующая запись

Метки данной записи: Книги/Журналы, Мексиканская кухня

Как это делают в Мексике

В качестве авторитетного источника информации - как по узкой теме недавнего базар-вокзала о мексиканских твердых ступках и пестиках с мягкими авокадами, так и вообще о мексиканской кухне:

Rick Bayless and Deann Groen Bayless: "Authentic Mexican. Regional Cooking from the Heart of Mexico" (HarperCollins Publishers, 2007, 20th anniversary edition)

RAR архив (4.8 Mb), внутри - PDF e-book.



(4 комментария) - ()