скажите,
это точный дирижабль? если я приготовлю икорный соус вот
по такому рецепту:
- сливки (33%) - 300 мл
- сок и цедра лимона - 1/2 шт.
- красная икра - 2 ст.л.
- сливочное масло - 10г
- мускатный орех (тертый) - 1 щепотка.
Масло растопить в кастрюле, влить сливки. Довести до кипения на несильном огне. Добавить сок и цедру лимона, мускатный орех. Варить до загустения примерно 1 мин. Добавить икру и аккуратно перемешать.
это будет хороший икорный соус? вопрос нумер два — перед мной лежат 2 пакетика сухих дрожжей. в одном "дрожжи хлебопекарские быстродействующие", изготовитель ооо "профагротехника", способ применения — растворить пакетик дрожжей в тёплом молоке, добавить ложку сахара, выдержать в тёплом месте 15 минут. в другом — "быстродействующие дрожжи саф-момент", способ применения — высыпать дрожжи непосредственно в муку. и какие круче?