| 
            mad_crab ( @ 2010-05-09 08:55:00  | 
        
| Метки данной записи: | Девки спорили в пекарне, Кверулянтство, Тесто, Торты/Выпечка, Фьюжн | 
        "Мирно пилить еду без риска для пальцев"
        "Тесто сделала как на оладьи, чуть гуще, смешала с травой и сыром кубиками, залила в формочки.
        Ошибка первая - тесто надо было делать на молоке, а не на мацони, ошибка вторая - формочки надо было смазать и посыпать сухарями или манкой.
        Но с другой стороны - всегда отваливались шикарно.
        Маффины вздулись, потом опали, я приуныла.
        Но запах!!
        Вытащила и немного дала отпотеть под полотенцем, и они относительно неплохо вылезли.
        Выглядели немного по-крестьянски приземисто, но все это ерунда.
        КАК это было вкусно!!
        Мужчины не дали сфотографировать - ахали и охали, а это редко бывает - разбаловала засранцев.
        
        Это один из первых экспериментов для поиска форм красивой подачи грузинской кухни. "
        
        
        А вы говорите, русская кухня, формы подачи.    
        
        Скажите спасибо, что кто-то  пристойно ваяет  "русские равиоли с кислой капустой",  а не пытается изобразить  русские маффины с развесистою клюквою.
        
      
[ В начало | Новая запись | | | Войти/Выход | Поиск | Аккаунт | Карта сайта ]