господа, таким бы постом каждую пятницу начинать!
до слез, ей богу, до слез...

ну вот видите, у кого-то настроение поднялось, и то хорошо

господа, я устала отбиваться, слов уже нет, можно я помолчу...

надо было сначала молчать. Скажите, ну вот же есть нямко-френдли кулинарные сообщества, зачем же себе нервы портить? :)

Простите, мне кажется, вы не совсем правы.... Замолчать все-таки никогда не поздно, так что не давайте не будем мешать человеку осуществить это благое намерение...

Подписи для форума анимированные

не имеете права. теперь вы богиня этого сообщества.

O! Machinarium!

Ьачылы очы, шо купувалы, топерь ышты, покы не повылазты!

дорогая, вы по характеру, я смотрю, мягкая, вам надо в девочковый кулинарный сайт, а не сюда, тут разгрызут.

уважаемые модераторы сообщества mayonesa_nax, а что, теперь можно не ставить ссылку на оригинальный пост?

Ты наговариваешь, Дима.
В рецепте майонеза нет. Только дух.

У нас там рамки расширены, не только маянес...

"Перец лучше было обжарить слегка с луком" это вы нам демонстрируете крепость своего заднего ума?

а мы с мужем регулярно завтракаем бутеродами по типу пиццы - хлеб, кетчуп, колбаса, помидоры, сыр и засунуть в микроволновку на 2 минуты - выглядит дико, но вкусно.

ой, а пожалуйста офтографируйте и сюда с рецептегом выложите, а??

увы и ах не успеваю каждый раз - голодный муж все из под рук выхватывает ;)

не выкладывайте, видите, что творится? они такое не прощают

да я в принципе к эксгибиционализму не склонна, практически никогда свои кулинарные творения и макияжи не показываю :)

чо прям без майонеза хомчите? это ж сухомятка

И даже без гламурной плесени!

с каких это пор испорченная еда гламурная? тогда и гламурные немытые тарелки :)

в упор не понимаю что все привязались к этому майонезу... майонез я использую только в некоторые салаты, в бутерах и кетчупа с помидорами хватает для сочности.

кстати, а почему, собственно, "пицца"?
можно назвать это "раскрытой кулебякой" или "несвернутым ассорти-рулетом" или "ирландским рагу в тесте без горшочка".

а если бы так оно называлась,Юпретензий меньше было бы?

я думаю, как ни странно, да, потому что в таком названии заложено отрицание сути блюда: кулебяка обычно закрытая, рулет - завернутый, рагу - в горшочке... кстати, и название типа "непицца" ни у кого бы не вызвало бы отторжения: как бы ирония к самому рецепту, честно заявленная попытка сломать правила.

Хоть горшком назови, погоды не сделает. Косорукость на марше в чистом виде.
И дело не в том, обозвано это пиццей или нет, дело в непонимании технологии.
Деушко, конечно, свои шЫдевры на срез не показало, но то, что там клёкло-непропечёная херня под начинкой, а не нормальное тесто - и к гадалке не ходи.

согласен, это еще одна тема, вероятно, вытекающая из "томатную пасту развела водой и посолила" (и видно, что тесто залито этим водянистым соусом довольно хорошо!). ну, допустим, сделал человек некий пирог с нарушением стандартных приемов, но непонятно, зачем его называть именем, привязанным к еще более определенной технологии...

там и помидорки кружочками присутствуют

это хорошо!

зачем добавлять помидорки в кружочек поверх томатной пасты, разведённой водой?

И из этого, и из того, сколько начинки она поверх набухала. Дело ведь не в том, что итальянцы - жмоты, а в том, что соус должен карамелизоваться и не дать тесту промокнуть от начинки.
Ну хотела открытый пирог дико нажористый - её дело, но кто мешал выпечь основу и довести вместе с начинкой до готовности? Благо той начинке минута нужна, ну две, чтоб сыр поплавился.

про карамелизоваться не знала - спасибо, а тесто и не промокло

У меня цензурных слов больше нет. Кончились.

неправда, тесто офигительное, а разрез не показала, потому что пицца была такая вкусная, и не клеклая, а всего в меру, что я забыла уже о том, что собиралась выложить ее в нахе, а когда спохватилась..
а я вот скоро собираюсь по тому же принципу и из того же теста с грибочками пиццу сварганить, обязательно ее разрежу и выложу, чтобы вы обзавидовались

дык, мы уже обзавидовались.

Сказки, деушко, кому-нибудь другому рассказывайте.
То есть, я верю, что Вам Ваше хрючево нравится, но с чего оно должно нравиться тем, кто нормально печь умеет?
Вы б хоть задумались, а с какого это бодуна итальянцы не водичкой томатную пасту разводят, а вовсе пюре из помидоров уваривают для соуса, с какими начинками противневые пиццы делают, и как именно, если уж обычные пироги для Вас недостаточно гламурны.
Впрочем, обычные пироги Вы тоже печь не умеете. Ах, серединка провалилась, а что сырые листья в процессе приготовления сок потеряют, из дырки пар утечёт, как следствие, начинка ужмётся, это всё не для косоручек, слишком сложно, да?

лица довольных поедателей - в студию, или ничего не было.

не надо, пжалыста, зачем вам? Вот не пойму, для какого интересу выкладывать свои творения, когда только только начинаешь учиться готовить? Вы читали правила китчен_наха:

"Помните, что это специфичное коммьюнити, это не novichok - о чем честно и предупреждают в профайле (он для того и нужОн, чтобы его в первую очередь прочитать – вы же это сделали, да?) За ссылку на то, что вы – неофит/новичок/женщина/только что купили свою первую сковородку – скидок не делают; наоборот, пинают сильнее. "(c)

??????

у меня атрофированно чувство зависти

Эй!
Непицца -- мой личный рецепт, и название мое личное.

Извините за резкость :)

упс! не знал, извините!
...ага, посмотрел: точно, не пицца. :)

Исключительно благодаря этому тупейшему посту, и тому, что в 4 утра мне не спится, я познакомилась с рецептом Вашей непиццы, который явно пропустила во время его публикации. Дрожжевое тесто уже в процессе.
Большое спасибо, и за рецепт, и за идею на завтрашний сегодняшний завтрак.

Ух ты! :)
Очень рада, если понравится.

Убейте уже этого тролля кто нибудь.
сил смотреть на этот ужас нет.

лучше оставить и выпускать по пятницам - весело же!

мне не весело- я первый раз за шесть лет всерьез подумала отписаться
то есть это вот - оно воообще за гранью

согласна с Вами. сегодня просто какой-то ниибически-феерический звиздец...

а может, момент истины?

нет, нет, действительно пиздец. Кариночка, золотко,не мучьте себя и других, уйдите...к себе в жж и там постите всё,что вам заблагорассудится.

ага мне тоже поплохело

аналогично, сначала даже не въехала, что пятница, многовато как-то этого всего оказалось, понеслись мысли про продажную сущность и т.п.

обещаю выдавать вам к пятнице что-н. эдакое; у меня в планах пицца с грибами)))

Есть такое сообщество mayonesa_nax, лучше туда. Веселее будет. Это сообщество все же не про то. Следующий ваш пост уже будет не смешон, но уныл, чесслово. Мне понравился ваш журнал, кошечки там, собачки, и вам не идет роль Петрушки для битья. Стебитесь лучше у нас в майо_нахе - там контингент поколоритнее будет.

не надо, пжалыста, зачем вам? Вот не пойму, для какого интересу выкладывать свои творения, когда только только начинаешь учиться готовить? Вы читали правила китчен_наха:

"Помните, что это специфичное коммьюнити, это не novichok - о чем честно и предупреждают в профайле (он для того и нужОн, чтобы его в первую очередь прочитать – вы же это сделали, да?) За ссылку на то, что вы – неофит/новичок/женщина/только что купили свою первую сковородку – скидок не делают; наоборот, пинают сильнее. "(c)

??????

а я еще этот пост видел без комментариев.
а тут бац и почти 200 штук.
вы еще этот рецепт в другие сообщества закиньте.чего только мы ему радуемся?
я считаю что страна должна знать героев в пиццу лицо!!!

Я тоже заметила, что в более менее кулинарных темах совсем никого
А на такое народ валом валит

так не каждый день кулинарные шедевры удается вычитать.
да еще и с фотокарточками.

У них тут все такие шедевры, но им кажется , что у них то лично зашибись

ага, все умничают, но не показывают

Вот вы приперлись такая вся красивая в чужой монастырь со своим уставом показывать момент истины, ага. Ну стебанулись, ну посмеялись. Харэ уже. Не смешно. Поймите, основной контингент постояльцев здесь еще из фидошных конференций, здесь сложившаяся атмосфера. А вы тут такая пришли со своими нямками. Нет, ваше право, я сама нямками грешу, но я их не публикую здесь, я читаю и на ус мотаю, совершенствуя себя в кулинарии.

вот потому и не показывают, потому как Умные

в более менее кулинарных темах полно молчаливых читателей которые мотают на ус и учатся

да и я не пойду никогда говорить о том, чего не знаю.


но такие посты косяками, один за другим - только худшее из людей доставать да троллей прикармливать

Да бросьте вы причитать во всех темах сразу и одной отдельной. Ну прям конец света - в пятницу нямку выложили, эка невидаль. Вон Бегемотику работа нашлась и возможность выебнуться, народ расслабился, поржал, почувствовали себя крутыми кулинарами.
Важнее другое - чтоб сообщество не катилось в бездну прилизанного омарового гламура и ситуации, когда появляется "каста неприкасаемых2 в том смысле, что их можно только хвалить скопом, а покритиковать уже - ни-ни. Но, видимо, вас это мало волнует, вам лишь бы в пятницу все было чинно...
Заебало это лазурное ханжество - дальше некуда.

Да бросьте вы говорить мне что я должна бросить.
Если бы вы не были так ленивы и нелюбопытны - то залезли бы в архивы и увидели бы, что тут никогда не было безусловныъ авторитетов (конечно, когда нах еще был нахом) - тут за любую ошибку мочили всех и скопом.

Но вы нах читаете недавно, а выебываетесь больше всех - причем не по теме. Вас занимает не кухня - и игра в войнушки (кстати, вменяемые люди ведут себя ровно наоборот).

Поэтому то вас и не крючит от нямки - вам похуй, не до рецептов, лишь бы склок и грязи побольше да поваляться.


Или я не права и вы немедленно можете дать мне ссылку на три любых поста из нах с вменяемым рецептом, подписанные вами? Возможно, что я их пропустила. Подойдут также и подробные и аргументированные обсуждения.

Проблемы добра и зла и ваше их понимание, дама, обсудите со своим духовником, ок?
Отчитываться и оправдываться перед вами я не собираюсь: вы высказали свое мнение, я - свое. Что не так? Или я должна безоговорочно с вами соглашаться? С чего бы вдруг?
А по поводу "ленивой и нелюбопытной" и прочих переходов на личности могу щас вас так охарактеризовать, что заебетесь по личками друг дружке на меня жаловаться.

Вы решили, что я с вами что-то обсуждаю? Простите, не хотела создавать это ошибочное впечатление.
Точно так же - вы мне ничего не должны, успокойтесь. А согласия я и подавно ни от кого не жду.

Что же касается угроз - вы, когда угрожаете, убедитесь, что собеседник действительно этого может испугаться. Иначе просто смысла нет силы и время тратить.

Чтобы стать Королевой Банальностей вам осталось сказать еще, что мое мнение вам глубоко пофиг. Сделайте же этот последний шаг к победе.

Жрали ректальным методом?

спасибо, смеялась, оч понравилось. Аффтар мала букв, но с фотками!
Поджаренный перчик тронул до слез, Задорнов отдыхает. Сразу вспомнила, что пятница, выходные. А будут еще юморные выпуски?

PS - не сомневаюсь, что автор, действительно, очень хорошо готовит и с чувством юмора все в порядке

скажет, что это - хорошо, и всем обсиравшим станет невыносимо стыдно...
Пока не поздно - покайтесь!

забавно :)

а крестик целовать тоже надо, нет?

совершенно уместный рецепт. большинство интересных мне кулинаров здесь уже тыщу лет не пишет, уйдя в свои личные блоги. на три четверти сообщество состоит из взаимных оскорблений и травли, ещё четверть - бессодержательная общеобразовательная пурга.
и хорошо, оказывается, поставить перед участниками зеркало - вот - это вы в пицце отражаетесь.

такие дела.