Николай Борисович (maxnicol) пишет в kitchen_nax @ 2009-09-05 10:55:00 |
Метки данной записи: | Запретите им, Телевидение, Технология, Уха |
извините, что не в пятницу
Но не смог удержаться.
Сейчас в Смаке Ургант с какм-то балбесом делает уху.
Балбес делится секретами.
- Картошечку, когда она сварится, надо размять в пюрешечку. Тогда его по желанию можно добавить в наш супчик побольше, и ушица сразу станет погуще.
Еще мы кладем в кастрюлю несколько антоновок. Рыба дружит с лимоном, знаете? Потому что лимонный сок растворяет кальций и удаляет кости. А здесь у нас свою кислоту в уху дадут яблоки. Они только отдают свой вкус в уху, а рыбный запах не приобретают, и после варки будут отличной закуской под водку.
А водку мы добавляем в уху, примерно 70 граммов.
- А это зачем? - спрашивает, изображая фальшивую заинтересованность, Ургант.
- А тогда во рту будет пробегать как бы холодок, - поясняет эксперт.
[ В начало | Новая запись | | | Войти/Выход | Поиск | Аккаунт | Карта сайта ]