Тесто
Пирог с запеченными овощами и фетой – kuka_ra – 10.06.2005
no subject – shatana_ – 14.06.2005
no subject – alis_0025 – 22.06.2005
не сыпь мне соль на брюки... – vreditel – 13.02.2004
врать стыдно – vreditel – 13.02.2004
"Это головная начинается боль, это стюардесса подает алкоголь.." – chi_mera – 13.02.2004
хозяйке на заметку – vreditel – 13.02.2004
заварное тесто – olenenka – 02.07.2005
Опрос: кто чем предпочитает месить тесто? – oryx_and_crake – 14.02.2004
белыми перчатками в морду (из интересов маргиналов) – freken_bock – 14.02.2004
Уголки с соусом из грецких орехов и многое другое – imenet – 08.07.2005
Аллаh акбар! Воистину акбар! – vreditel – 17.02.2004
Тесто для блинов – aliks – 17.02.2004
no subject – kaerlynn – 19.02.2004
Пацан сказал - пацан сделал – kyrilka – 21.07.2005
Круассаны – soldat_jein – 23.02.2004
Кулебяка имени индийско-русской дружбы.(осторожно! Закладка соли в дрожжевое тесто в самом начале!!) – vreditel – 24.02.2004
рецепт не для постящихся – gemini2000 – 24.02.2004
Тамалес – dozen_son – 30.07.2005
no subject – attika – 26.02.2004
Это вкусно? – kag0r – 09.08.2005
Про заморозку дрожжевого теста – naty_naty – 11.08.2005
дрожжевое тесто – shatana_ – 12.08.2005
Обещанный рецепт североамериканских индейцев – oryx_and_crake – 02.03.2004
вот она посконщина, домотканщина!!! – vreditel – 15.03.2004
Спасите! – velik – 09.09.2005
Вопрос не на засыпку... а даже непонятно на что... – waste_ground – 16.03.2004
пельмени – vreditel – 22.09.2005
Ньокки по-нашему – leona_doma – 22.03.2004
Печем хлеб – la_tentation – 11.10.2005
может кому интересно – vreditel – 12.10.2005
о выпечке. – red_cat – 12.10.2005
Злая, злая, нехорошая Молоховец – vreditel – 24.03.2004
Мука из черного риса и тесто из неё – ansen_ – 17.10.2005
о выпечке два. – red_cat – 20.10.2005
Пармезановые хлебцы: разбор полетов – naty_naty – 23.10.2005
Пирожки из творожного теста – trinao – 23.10.2005
Лень или здоровый эгоизм? – allaq – 26.10.2005
Самый простой кислый хлеб на закваске – vreditel – 31.10.2005
Пирожковое тесто. – vanechka – 13.11.2005
прокатилась дурная слава, что похабник я и скандалист. – vreditel – 13.11.2005
пудинг – vreditel – 14.11.2005
no subject – shtirl – 07.04.2004
Дрожжевое тесто – rino1 – 16.11.2005
no subject – shatana_ – 17.11.2005
кулич – vreditel – 13.04.2004
no subject – imenet – 13.04.2004
мозаика – gotta – 20.04.2004
Мексиканские напевы – kuka_ra – 23.04.2004
no subject – kyrilka – 21.01.2006
Блины. – scfrec – 29.01.2006
Как обещала - рецепты молочной итальянской кухни от израильского шефа. – gentlemenka – 01.02.2006
О некоторых тонкостях приготовления пирямячей... – freshman_svd – 06.02.2006
Склероз - страшная штука! – freshman_svd – 09.02.2006
Ciabatta: подумала и решила вынести отдельным постом. – naty_naty – 09.02.2006
Хлеб – kyrilka – 13.02.2006
Вопрос у меня. – manyam – 22.02.2006
I've done it! В продолжение темы паштетов – orgina – 23.02.2006
Аутентичное хачапури – merienn – 24.02.2006
American Apple Pie – giedrius_v – 24.04.2006
когда же я поправлюсь? – alinka_malinka – 18.05.2004
Лепешки "Тысяча лепестков" – ghyta_0gg – 19.05.2006
Сырный пирог – ghyta_0gg – 25.05.2006
Юфка или Фило – lakshmi_7 – 04.07.2006
Чебуреки по-литовски – giedrius_v – 06.07.2006
Еще разок про пиццу – ezhukas – 26.05.2004
Черный хлеб – daenesidhe – 28.05.2004
О диетах и не только... – prosto_defka – 08.06.2004
Плацинды они же полоницы – zheltova – 09.06.2004
На сладкое. – manyam – 09.06.2004
Диета_нах, – mrs_molly – 11.06.2004
no subject – chi_mera – 12.06.2004
Quiche - который киш – vero_nika – 15.06.2004
про пряники и время – gingerella – 12.01.2007
О закваске... И о тесте для пирожков. – sunr – 13.01.2007
снова курник – maxa – 16.06.2004
ХЭЛП!!! – tosainu – 17.06.2004
Чисто чёрный – mad_crab – 09.03.2007
Пирог из слоеного теста с мясом – ixtiander – 11.04.2007
Утилизация куриных крылышек... – ghyta_0gg – 26.04.2007
Я гибну! Донна Анна! No Tabouli! – mad_crab – 01.06.2007
индийские сдобные лепешки - ? – quallian_leion – 05.06.2007
Кислое тесто – mad_crab – 26.06.2007
Apple Pie – m_r_i_n – 24.09.2007
Apple Pie вдогонку – ugozapad – 24.09.2007
Утилизация как символ – mad_crab – 12.10.2007
К вопросу о... – freshman_svd – 16.10.2007
no subject – sdemk1 – 22.10.2007
БАД и тесто – veloamator – 24.10.2007
поможите Леди и Джентельмены, ибо заманалась – imenet – 05.07.2004
Желуди ели? – nikotin – 05.11.2007
хлеб из манки на гречневой закваске – vreditel – 14.11.2007
К вопросу о разрыхлителях в пряничном тесте. – begemotik64 – 25.11.2007
English steak&kidney pie, так,как я его вижу :-))) – diabelek – 30.11.2007
просто хлеб – vreditel – 03.12.2007
Пряничный домик – weaverine – 24.12.2007
кулич – vreditel – 30.12.2007
Медвежуть;-) – allaq – 30.12.2007
Кляр с водкой? Хорошо забытое старое? – cuinera_catala – 10.01.2008
кстати о зокваске – shtirl – 14.01.2008
не выходит каменный цве – shtirl – 31.01.2008
Непицца – ghyta_0gg – 05.02.2008
Про пиццу. Неаполитанскую. – naty_naty – 08.02.2008
КУХНЯ БАЛКАН – dzezva – 21.02.2008
best war time recipes – ezhinka – 04.03.2008
`сода+уксус` vs `сода+лимонная кислота` – inthrax – 10.07.2004
ржаной хлеб с изюмом – reflecsplint – 15.03.2008
Genoise не поднялся. Два раза. – caperucita77 – 26.03.2008
Ну разумеется... – dvonk – 12.07.2004
желаю поделиться (и поинтересоваться) – kephir – 12.07.2004
о тесте - на посошок – o_shuma – 18.01.2004
К вопросу о кукурузной муке – cook – 19.07.2008
Меедленно – mad_crab – 25.07.2008
ужин по-крестьянски – gotta – 17.07.2004
Курица в соляной корке – desp_immigrant – 16.09.2008
Для Молли, небольшой отчет – arussian – 19.07.2004
no subject – pachom – 24.10.2008
Дим-сум. Или дим-сам. – obespokoen – 29.10.2008
еще про тесто – vreditel – 19.01.2004
Это древний маргарин??? – daenesidhe – 25.07.2004
Бискотти с памезаном и Сан-Даниэле – moscvitch – 31.12.2008
из глубин воронежской области – toshick – 05.01.2009
С Рождеством всех! – ghyta_0gg – 07.01.2009
Про тесто на майонезе – freshman_svd – 11.01.2009
Пицца – freshman_svd – 16.01.2009
Обещал - отчитываюсь. – freshman_svd – 18.01.2009
С точки зрения микроскопа, так сказать. – shousha – 20.01.2009
Видишь гибнет. Сердце гибнет! – allaq – 25.01.2009
Сухое молоко в выпечке - есть ли смысл использовать? – wesel – 30.01.2009
сколько вдыхает одна бацилла – vreditel – 30.01.2009
no subject – nadia_yacik – 26.02.2009
Совсем как магазинный! – mad_crab – 04.03.2009
"Куль хлеба и его похождения" рассказанные С. Максимовым – natalyushko – 05.03.2009
Какой гад? – allaq – 15.03.2009
Pastry cloth- это не полотенце – mad_crab – 04.04.2009
еда скоростная - не обязательно невкусная – soloha – 09.08.2004
Курица или яйца – allaq – 08.05.2009
Опять о пирожках – mad_crab – 14.05.2009
Благодарность – obespokoen – 06.07.2009
пекарский порошок и сода – calabazza – 13.08.2004
Это как-нибудь называется? – mad_crab – 06.08.2009
Азиатский орнамент – aravak – 21.08.2009
Тесто для дим сам – balbes – 08.09.2009
Добавление "погашенной" уксусом соды в тесто – mikrob – 18.08.2004
Сало в тесте – igor_tkachenko – 21.10.2009
Класть или не класть? – dokam55 – 26.10.2009
Рыба в соленом тесте – belonika – 07.11.2009
Тесто, как оно есть – bnnk66 – 26.11.2009
Gâteau à la broche и прочая экзотика – puma_blanca – 29.11.2009
Баста, кончились танцы! – santagloria – 11.12.2009
Можно ли заморозить тесто для пиццы? – tunafish76 – 19.01.2010
хозяйке на заметку – vreditel – 09.02.2010
Тестобоязнь? – mad_crab – 09.02.2010
Гречневые блины комом. Исправление ошибок. – svetlo_va – 11.02.2010
Тесто для пиццы. – pishi_chitai – 12.02.2010
Тесто для паштета – boruch – 20.02.2010
полезный текст о клейковине – vreditel – 14.03.2010
вот статья о клейковине – vkorehov – 14.03.2010
Ю-ху!!! У меня, кажется, получилось – kazachka_nastya – 25.03.2010
блинные откровения – vreditel – 20.01.2004
Сало в пиццу по-неаполитански или дорожное проишествие. – santagloria – 27.03.2010
О куличах, пряниках и рисовой муке – ellis_cu – 30.03.2010
бисквит иль не бисквит – paraska_gorobez – 30.04.2010
"Мирно пилить еду без риска для пальцев" – mad_crab – 09.05.2010
Поднялись и опали – mad_crab – 10.05.2010
Инвертированное слоеное тесто от Пьера Эрме и бонапартики из него – tvonaka – 22.05.2010
"Нет жизни в них, всё куклы восковые..." – veloamator – 23.05.2010
Вспоминаю чак-чак – mad_crab – 24.05.2010
Дрожжевое слоеное тесто. или работа над ошибкой – tvonaka – 24.05.2010
Тесто для гёдза – lenkus – 08.06.2010
бельгийские вафли (Gaufre de Bruxelles).. не льежские – slay_ru – 10.06.2010
Croissant/Pain au miel de VKorehov – vkorehov – 13.06.2010
Croissant au miel de VKorehov или скептики будут посрамлены – vkorehov – 19.06.2010
Пирожки с вишней – cingrid – 30.06.2010
Замес теста на жидком йогурте – vkorehov – 04.07.2010
Хочу тему про сырники – kazachka_nastya – 07.07.2010
Слово о курнике. И не одно. – begemotik64 – 09.07.2010
жареное мороженое – 4uliss – 15.07.2010
я ржаль до икоты ! %)))) – bara_ – 20.01.2004
Cornettis "main de Nice" - Рогалики "рука Ниццы" – irenka2501 – 19.08.2010
Сдобный пирог с щавелем – 14karina – 12.09.2010
кое-что про фило – vreditel – 16.09.2004
La Température de Base – vkorehov – 17.09.2010
Сдобный пирог с яблоками – 14karina – 19.09.2010
Тесто из пива. – hekpacoba – 22.09.2010
Багет ВКорехова – vkorehov – 18.09.2010
Расстойка теста – vkorehov – 24.09.2010
Круассан? – tvonaka – 28.09.2010
Проектирование Круассана: Расстойка теста – vkorehov – 30.09.2010
Нас же дети читают – mad_crab – 04.10.2010
Разоблачение псевдобагета от тролля – mad_crab – 06.10.2010
македонское фило – vreditel – 17.09.2004
no subject – kazachka_nastya – 11.10.2010
Можно полюбопытствовать? – uramarinka – 24.10.2010
no subject – nadia_yacik – 21.09.2004
Черемуховая мука – hares – 22.09.2004
сочень ерославский – shtirl – 27.09.2004
купить ли такую штуку? – slezkin – 29.09.2004
Про варку сушеных грибов – dvonk – 29.09.2004
Раздухарился я до полного – arussian – 29.09.2004
Гречневые блины – little_sunny – 05.10.2004
no subject – carex – 15.10.2004
чизкейк с точки зрения американца – knegy – 19.10.2004
про ржаные лепешки – vreditel – 23.01.2004
рождественский кекс – vreditel – 15.12.2004
Рецепт штруделя – gaharda – 28.01.2005
Тесто для пельменей – _tori_ – 29.01.2005
no subject – rogalic – 29.01.2004
Камрады и камрадки, сообщники и соучастники! – freshman_svd – 08.02.2005
вопрос риторический – o_shuma – 08.02.2005
мое тесто для пиццы – freken_bock – 29.01.2004
Как лучше поддержать желание спечь ? – grafoman – 14.02.2005
тесто – ochame – 15.02.2005
Иллюстрированный торт Наполеон – kit58 – 19.02.2005
О тесте - SOS! – hipparion – 30.01.2004
русские пряники — как делать? – quallian_leion – 23.02.2005
как сделать пирожковое тесто – moabites – 25.02.2005
Тесто не поднялось. – poul – 26.02.2005
черный хлеб с мускатным орехом – gotta – 07.03.2005
Хихикс.... – rogalic – 02.02.2004
no subject – ulishna – 01.01.2004
Знаете что это? Это... – stalic – 15.03.2005
Пиццабашлы сессия ёк – lyks – 15.03.2005
Вчера, по-быстрому – imenet – 16.03.2005
no subject – a_runa – 02.02.2004
no subject – rech – 21.03.2005
пита с тыквой – marinaki – 21.03.2005
no subject – 1tomcat1 – 22.03.2005
Черный хлеб – epona_mama – 22.03.2005
пекарские дрожжи (Saccharomyces cerevisiae) – gotta – 22.03.2005
Циклические процессы жизнедеятельности дрожжей – gotta – 22.03.2005
нутовый дрожжевой хлеб – gotta – 22.03.2005
пшеничная мука, вода, дрожжи. всё. – gotta – 23.03.2005
no subject – sertoun – 26.03.2005
Кхм, кхм! – mrs_molly – 29.03.2005
Вот такая вот простая, но горъкая, правда, о Вреде – arussian – 31.03.2005
А вот развенчайте дружно мое заблуждение – luft_7 – 05.04.2005
вафли это – gotta – 15.04.2005
no subject – pticeryba – 17.04.2005
Про тесто для штруделя... – pugovka – 24.04.2005
Просто пирожки – vanechka – 20.05.2005
Блины, блин – ex_maximaliz188 – 05.01.2004